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2017-10月後半のランチ・メイン❕変更・・・

大分秋も深まり青森では冬に近づこうとしている今日この頃です!







鮮魚のポアレ・香草バター焼き・カフェドパリスタイル






十和田豚肩肉のリソレ ゴルゴンゾーラチーズソース



皆様のお越しお待ちして下ります。


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10月のランチメニュー・・・

秋も深まりつつある青森県!暑さ寒さも彼岸までとは良く行ったものですね・・・
夕暮れを過ぎ夜になるとめっきりと寒くなって来まっした!
食材も秋らしくなりドンドンと美味しくなっていきます!。10月のランチメニューです!





ココットに入ったキッシュロレーヌ・アンチョビ風味


鴨もも肉のコンフィーサラダ・クミンシード風味

鮮魚のポアレ秋ナスのタルタルソース



県産鶏モモ肉のロースト・リンゴのソテー添え


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