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2017-12月のランチメニュー❕

いよいよ師走ですね~!早いものであとひと月を切りました!もういくつ寝ると~・・・皆様風邪などひかぬようにお過ごし下さい。North40-40の料理を食べて元気を付けて下さいませ!12月のランチメニューのご紹介です。





     根菜ラタトゥイユとリンゴのサラダ・自家製魚のジャーキー添え



お魚をジャーキーに仕上げてみました!画像の魚はワラサです!
野菜の甘みとリンゴの酸味がジャーキーの塩加減とバランス良く出来た一皿です。



スモークターキーレッグのサラダ仕立て





程よく燻製の掛かったターキーレッグとサラダのコンビネーションご抜群です。



鮮魚のムニエル玉ねぎのピューレ・パルマンティエール





玉ねぎの持つ甘みを最大限に引き出したソース”スービーズ”を使用!


県産鶏モモ肉のロースト茸クリームソース





皮面をカリッと焼き上げたっぷりの茸ソースをかけ、冬野菜の付け合わせを
添えました。



どうでしょう~!



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North40-40パティスリーに姉妹店オープン!

今月の中ごろから六ケ所村のショッピングモール「REEV」内にNorth40-40パティスリーがオープン致しました!近隣の方々にご好評頂いております。
六ケ所村には日本人のみならずフランス人やスペイン人の方など多くのヨーロッパのひと達もお住まいになっている国際村なのです!そんな方々に認められるようこれから精進致していく所存で御座います!
     North40-40パティスリー六ケ所村姉妹店を宜しくお願い致します。


11月にオープン致しましたパティスリー姉妹店です。

弊店自慢のオリジナルスイーツ「クエラピス」を中心とした焼き菓子が 充実して下ります。

三沢店と同様のスイーツを販売致して下ります! ケーキ類も徐々に増えていく予定です!

この日は大変寒く雪が降る日となりました。

釣り具のビッグオーシャン六ケ所村店のすぐ裏手にあります!

ショーケース以外の重厚感のある鉄製の壁・カウンターは鉄製品を得意とする弊社青森宝栄工業の工場で作りあげて下ります!



勿論クリスマスケーキのご予約も承っております。

お近くにお寄りの際は是非ともご利用下さいませ お待ちして下ります。

どうでしょう~!


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近日発売!ふわっともっちりロールケーキ・・・

ふわっともっちりビッグロール‼

近日発売致します。


すでに販売している「ふわっともっちりフルーツロール」¥400



がご好評により更にヴァージョンアップして  NEW「ふわっともっちりビッグロール」を販売致します❕しかも
大きくなって!
生クリームたっぷりで!
カスタードクリームを真ん中に・・・
(一本売りの画像)
お客様の声を反映させていった結果こうなりました!
                作っている私達も面白くて楽しくてお客様の喜ぶ顔が早く見たいす!・・


サイズ感!重量感は勿論のこと・・・ 食べて納得‼満足!の味を追求致しました!
(ワンカットサイズ画像)


カット売りのサイズもご覧の通りビッグです。
 皆様も是非ともご賞味くださいませ!

             詳しくは後日お知らせ致します。
             今しばらくお待ちくださいませ!

                どうでしょう~!




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弊店からお知らせ満載です!

今年もあっと言う間に12月は直ぐそこに!青森も雪が降りはじめ本格的な冬のシーズンを迎えようとしています・・・年末と言えば!クリスマスに忘年会など皆様もお忙しい事でしょう~!North40-40では忘新年会やホームパティーのアイテムを色々とご用意致しました!・・・この機会に是非ともご利用下さいませ!



「冬の祭典忘新年会プラン」
大変お得な忘年会シーズンにもってこいのプランです! ボリューム満点の食事が大皿盛り形式でご提供いたします。 今回のメインはターキーレッグを丸っと一本お出し致します! その他飲み放題を付けることで更にお得になって下ります。



「MOMOクリスマスディナーライブ」
12月と言えばクリスマス!三沢市出身のシンガーソングライターのモモさんをゲストにクリスマスディナーライブを行います! 食事とお飲み物はバイキング形式のビュッフェパーティースタイルを行います! 沢山飲んで食べてモモさんの歌が聴けて言うこと無しの楽しいクリスマスディナーライブとなります!是非ともご参加下さいませ・・・!





「2017クリスマスケーキ」
もう一つクリスマスと言えば! クリスマスケーキでしょ~う❢ 弊店パティスリーオリジナルの美味しいケーキが7種類❕ 私的に特におすすめなのがドーム型クリスマスケーキです!何と言っても一つのドームで2種類の味が楽しめて何ともお得感満載です! そして今回初挑戦のシュトーレンです!此方もまたしっとりとした生地にふんだんに使ったブランデーに漬け込んだドライフルーツとナッツが大人のクリスマスを演出しておりワインやウヰスキー・ブランデーなどを一緒に楽しめること間違いなしです! 焼き菓子ですのでアルコール分は飛んでいますので嗜めない方でも大丈夫です。 (但しアレルギーの方やちいさなお子様はご遠慮ください)




「ローストビーフ・ローストターキー」
ホームパーティーと言えば! ローストビーフ・ローストターキーでしょう~! ご家庭でも本格的な味が楽しめる様にご用意いたしました! 中でも大きなターキー(七面鳥)約4キログラムを1羽丸ごとローストは圧巻です!皆さんで楽しめること間違いなしです! そして極上に美味しいお肉が食べたい!と言う方に青森が誇る倉石牛A5ランクのサーロイン部分を塊でロースト致します! 双方とも今だけのサーヴィス品となりますので是非ともご利用の程よろしくお願い申し…